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トマトと胡瓜とわかめのポンレモンごま和え

トマトと胡瓜とわかめのポンレモンごま和えの画像

Description

#カラフル夏野菜
ポン酢とレモン汁が入ったさっぱり副菜！たっぷりのごまでコクもプラスしました♪モリモリ食べられます！

材料 （2人分）

ミディトマト
2個
胡瓜
1本
塩蔵わかめ
30g
Aすりごま・ポン酢
各大さじ1
Aレモン汁
小さじ2
Aごま油・和風だし
各小さじ1
いりごま
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    ミディトマトは5～6㎜角に切る。
    胡瓜は薄く小口切りにし、ポリ袋に入れて塩ひとつまみ（分量外）を加え、揉みこむ。

  2. 2

    胡瓜からでた水分をギュッと絞り、水けをとる。更にペーパータオルに包み、水分を絞り出す。
    塩蔵わかめは戻し、一口大に切る。

  3. 3

    写真

    ボウルにトマト・胡瓜・わかめ・A すりごま・ポン酢各大さじ1、レモン汁小さじ2、ごま油・和風だし各小さじ1をいれ混ぜる。

  4. 4

    写真

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い日が続くので、さっぱりヘルシーで罪悪感なくたくさん食べられるサラダを考えました！
レシピID : 7567758 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年8月9日
写真
Etsu☆ko
冷たい酢の物が食べたくて…大好きなトマトを使ったこちらのレシピに目が留まりました♡ ぽんレモンの酸味で気分もシャキ~ん🍋
#夏野菜の酢の物 #フルティカ🍅の甘みも加わって◎

Etsu☆koさん♡素敵なつくれぽありがとうございます♪ トマトお好きなんですね！気に入っていただけて嬉しいです！！

2023年7月26日
写真
azbjbn
甘くなくてスッキリ美味&酸味爽やか&ゴマのコク♡めっちゃ好みの味付けで美味しい♫猛暑の塩分ミネラル補給にワシワシ食べたいですね。
#甘くない #砂糖なし #砂糖不使用も嬉しい #夏におすすめ #ミネラル摂取 #夏野菜で

azajbnさん♡素敵なつくれぽありがとうございます！お好みの味でよかったです♪ワシワシ食べてくださいね！！

2023年7月19日
写真
Superlittleboo
レモンスライスも🍋暑い日の夕ご飯にさっぱり美味しくいただきました💕つるりん喉越し♫ありがとう〜
#カラフル夏野菜 #サッパリ夏野菜 #わかめでヘルシー #あっさりヘルシー #火を使いたくない時 #すっぱいもの好き #喉越しつるりん

Superlittlebooさん♡レモンスライスがまた爽やかでいいですね♪ 気に入っていただけて嬉しいです！素敵なつくれぽに感謝

2023年7月13日
写真
ぷぷのママ
ドレッシングをかけるだけのサラダに飽きていたので、ポン酢とレモン汁のさっぱりサラダが新鮮に感じました。美味しかったです。
#トマトサラダでさっぱり♡

ぷぷのママさん♡こんばんは♪嬉しいつくれぽありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです！！

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ともきーた・伊藤智子
トマトと胡瓜とわかめのポンレモンごま和え
by ともきーた・伊藤智子