卵不要★レンジ2分★生チーズケーキ★米粉

Name: 卵不要★レンジ2分★生チーズケーキ★米粉
Ingredients: クリームチーズ 100g; 無糖ヨーグルト 100g; 粉糖（きび砂糖可） 20g; 米粉 10g; ラムレーズン（あれば） 20g; レモン汁 小さじ1〜

Description

卵の値段が戻りかけてますが、まだ高いですね

友人は、買ってるスイーツに似てるそうで、帰り道コンビニに寄らなくなったと♪

元外交官夫人のレシピ

材料

クリームチーズ

100g

無糖ヨーグルト

100g

粉糖（きび砂糖可）

20g

米粉

10g

ラムレーズン（あれば）

20g

レモン汁

小さじ1〜

作り方

1

タッパーの底にオーブンシートを敷く
2

ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、粉糖、米粉を入れ混ぜ合わせる
3

あればラムレーズン、レモン汁を入れる
4

生地をタッパーに注ぐ

上からタッパーを落としトントン空気を抜く

ラップし、600wレンジ2分半
5

ラップを剥がし、粗熱をとる

逆さにし、オーブンシートを剥がす
冷蔵庫で冷やす
6

切り分けて出来上がり

口の中でとろけて消えちゃいます♪

次回は、土台ありにしようかな～♪なんて計画中♡

コツ・ポイント

レンジ加熱後、柔らかい状態ですが、冷やせば大丈夫です。

ヨーグルトは出来れば、半日水切りするか、水分少なめのタイプを使ってほしいです。
水切り省きたい場合、ヨーグルトは室温にしてください。（分離を防ぐため）レンジ1分追加してください。

このレシピの生い立ち

クックパッドさんから、米粉が届いたので、早速使わせてもらいました

「15分で焼き菓子をつくる」という壮大なプロジェクトを継続中

友人に作り方を教えたら、コンビニスイーツより美味しかった♡と♪改良は必要ですが、理想に近づきそうでワクワク♡

レシピID : 7570410 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53