ＨＢでふんわり軽い食パン

Name: ＨＢでふんわり軽い食パン
Yield: 1斤
Ingredients: 強力粉 210ｇ; 薄力粉 40ｇ; 砂糖 15ｇ; マーガリン 10ｇ; 塩 3ｇ; ドライイースト 3ｇ; 水 180ｃｃ

Description

牛乳なしなので、ふんわりとしたフランスパンみたいな感じです。あっさりとしてて軽めです。

210ｇ

40ｇ

砂糖

15ｇ

10ｇ

塩

3ｇ

3ｇ

180ｃｃ

焼きたてはふわふわで切りにくいので、薄めに切る場合は半日ほどおいてください。

節約のため、強力粉をなるべく少なくしたかったのと、牛乳もなかったので結構適当な配合です(^。^)y-.。o○

レシピID : 757098 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

1件 (1人)

2024年5月18日

初れぽ

とっても軽くて口当たりの良いパンでした❤手が滑って砂糖が倍になりましたが、甘くて子供にも大好評！