冷凍トマトのシャーベット
Description
暑い時、冷凍トマトをすりおろすだけで、ひんやりシャーベットになります。
材料
1個
作り方
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1
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トマトは洗ってしっかり水気を拭き取り、ラップに包んで冷凍保存用袋に入れ、空気を抜いて口を閉めて冷凍します。
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2
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冷凍したトマトは室温にしばらく置きます。
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3
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トマトをすりおろして器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
トマトはしばらく室温に置くとすりおろしやすくなりますよ。完熟のトマトを使うのがポイントです。
このレシピの生い立ち
暑い時、涼しくなりなくて考えました。トマトならダイエット中でも罪悪感なく食べれます。