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簡単丸ごと！ピーマンの肉詰め照り焼き

簡単丸ごと！ピーマンの肉詰め照り焼きの画像

Description

これではがれ知らず！
しかもジューシー感UPです！
たれは醤油だけでもいいし、ケチャップ＋ソースで洋風にも♪

材料 （8個分）

ピーマン
8個
☆豚ひき肉
２００g
☆玉ねぎ
1/4個
☆片栗粉
少々
☆チューブ生姜
5ｃｍ位
☆塩、胡椒
少々
○醤油
大さじ3
○みりん
大さじ3
○砂糖
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは頭を薄く切り落とし、種を取り除き中に片栗粉少々。
    玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    写真

    厚めのポリ袋に☆を全部入れモミモミ。袋の端を切ってピーマンの中に注入。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、肉の面を下にして焼き目をつける。

  4. 4

    写真

    倒して水を1ｃｍ入れ、蓋をして中火で蒸し焼き。たまに転がして7〜８分。

  5. 5

    写真

    ピーマンがしんなりしたら、残った水は捨て○を入れて照りが出るまで煮絡めて出来上がり！

コツ・ポイント

肉ダネは指で押してしっかり詰めます。

このレシピの生い立ち

洗い物を少なくしたいのと、お肉がはがれないよう丸ごとで作りました。
レシピID : 7575300 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年11月19日
写真
大熊猫さん
小さいピーマンだったので、こちらを参考に作りました。
#簡単 #美味しい #楽々

食べやすそうですね♪つくれぽありがとうございます♡

2023年10月10日
写真
シューひろちゃん
沢山出来たと思ったけど主人大喜びでお酒も進んでいました
#ピーマン丸ごと🫑 #簡単ご馳走 #お酒が進む♡

お肉たくさんで美味しそうです！つくれぽありがとうございます♡

2023年8月28日
写真
こぐーれ
たくさん作ったので、味付けを2種類にしたくて参考にさせていただきました！
#いつもと違う味

つくれぽありがとうございます♡ 良い照りで美味しそうです！

2023年7月18日
初れぽ
写真
マカロンkiyo
ピーマン丸ごとが何より良かった〜これから我が家のピーマンの肉詰めは此方で決定です。
#ピーマンの肉詰め

つくれぽありがとうございます！

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♪ひろぺー♪
簡単丸ごと！ピーマンの肉詰め照り焼き
by ♪ひろぺー♪