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タレの材料を鍋に入れて一煮立ちさせて冷蔵庫で冷やしておく。
焼肉のタレとポン酢、コチュジャンを混ぜ合わせておく。
フライパンを火にかけて豚バラを焼く、両面焼けたら2のタレをかけて火を止める。
きゅうりを千切り、トマトを食べ易い大きさに切る。
そうめんを硬めに茹でて氷水で冷やし、しっかりと水気を切りお皿に盛る。
焼いた豚バラ、きゅうり、トマト、ゆで卵、キムチを盛り付けタレをかける。