こんにゃくのスタミナ豚バラ巻き

・こんにゃくは、1枚を4等分する。
・にんにくとしょうがは、すりおろす。【A】は、混ぜ合わせる。

こんにゃくに大葉を巻き、豚バラ薄切り肉にのせる。
手前から巻いていく。

残りの7個も、同じように巻く。

蓋を取り、裏返したら、中火で全体に、焼き色を付ける。

色よく焼けたら、余分な油を拭き取る。

【A】を回し入れ、絡める。
皿に盛ったら、いりごまをふる。