トマト・バジルでソース☆チキンステーキ

トマト・バジルでソース☆チキンステーキの画像

Description

トマト缶を使わないでフライパンに残った鶏肉の旨みとトマトとバジルと調味料でソースを作りました♪

材料 (3人分)

適量
サラダ油
適量
☆トマトバジルソース☆
1個
バジル
9枚
☆塩
適量
☆味の素
適量
☆にんにくチューブ
5cm位
ソースの味付けは味見して調整して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れ鶏肉を入れ、塩、粗挽き胡椒を振り、両面焼き色がつき火が通るまで焼く。焼けたらお皿に移す

  2. 2

    写真

    トマトはさいの目切り、バジルは適当にカットする

  3. 3

    写真

    鶏肉を焼いた後のフライパンにトマトを入れ火にかける

  4. 4

    写真

    調味料入れる前にバジルを入れ、材料欄の☆マークを入れよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    先に盛り付けた鶏肉の上にソースをかけたら完成

  6. 6

    ※鶏肉はもも肉と胸肉両方焼きました(冷凍庫にある分で作った為)
    お好みの部位をお使いください!

コツ・ポイント

鶏肉は観音開きにして切れ目を入れたら、早く火が通ります。

このレシピの生い立ち

トマトの消費の為と冷蔵庫にある物で作りました♪
レシピID : 7579157 公開日 : 23/10/14 更新日 : 23/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たくあん☆ぽりぽり
美味しくいただきました♡子供が食べられるようにニンニク減らしました。コンソメ代用(小1/2)、ヒマラヤソルト使用、胡椒不使用。

おはようございます♪ つくれぽありがとうございます! 凄く美味しそうです♡ 美レポートに感謝です!!