なすと豚ミンチのピリ辛スタミナ丼の画像

Description

ピリ辛でごはんがすすむ

材料 (2人分)

2本
豆板醤
小さじ1/2
2人分
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2/3
★砂糖
小さじ2
★にんにくチューブ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすを1cm角くらいに切り、水にさらす

  2. 2

    油をしいたフライパンでなすと豚ミンチを炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら、豆板醤を加える

  4. 4

    香りがたってきたら、★を加えてなじませる

  5. 5

    ごはんに④をのせたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なす消費に作りました
レシピID : 7579589 公開日 : 23/07/16 更新日 : 23/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Avanti20
簡単で美味しかったです!