そうめんアレンジ☆きゅうりとトマト
作り方
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1
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きゅうりは縦半分に切って斜めに削ぎ切り、トマトは2センチ角くらいの適当な大きさに切ります。
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2
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そうめんを茹でて器に盛り、①とシーチキンを上に乗せて、めんつゆをかけて完成です^ ^。
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コツ・ポイント
きゅうりは自家製の糠漬けきゅうりを使ってます。冷えた漬物を使うと美味しいです^ ^。
このレシピの生い立ち
自家製糠漬けきゅうりの別の食べ方を考えようと思って。
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きゅうりは縦半分に切って斜めに削ぎ切り、トマトは2センチ角くらいの適当な大きさに切ります。
そうめんを茹でて器に盛り、①とシーチキンを上に乗せて、めんつゆをかけて完成です^ ^。