さっぱり♪ミントビネガーチキンサラダ

さっぱり♪ミントビネガーチキンサラダの画像

Description

鶏むね肉の爽やかなサラダです。ミントとビネガーが味の決め手♪

材料 (一皿分(2人分))

参照レシピ
◯白ワインビネガー
小さじ1/2
◯オリーブオイル
小さじ1/2
◯クレイジーソルト又は塩
数振り
◯ブラックペッパー
適量
ミントの葉
10枚
ミックスリーフ
適量
仕上げのオリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    加熱した鶏むね肉をサイコロ状に切り、〇で和える

  2. 2

    写真

    お皿にミックスリーフを敷き、

  3. 3

    写真

    1をのせる。
    最後にオリーブオイルをまわしかけて出来上がり。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

鶏むね肉は焼くなり、レンジで酒蒸しにするなり、あらかじめ加熱して粗熱を取っておく。

参照レシピ
レシピID : 7490777

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を柔らかくする方法で冷凍していたので。
レシピID : 7583109 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/10

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