バターミルクパンケーキ(定番)
hiyokoppi
作り方
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1
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バターを大きめのボールの底に溶かす
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2
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グラニュー糖、卵、バターミルクを入れて泡立て器で混ぜる
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3
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オールパーパス粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を合わせて振るったものを入れて混ぜる
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4
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グリドルかフライパンで両面焼く
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5
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バターやメープルシロップなどをかけていただく
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コツ・ポイント
バターミルクがない場合は牛乳1カップにお酢かレモンジュースを大さじ1を混ぜたもので代用してくたさい。
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返しているパンケーキ。やはり定番のバターミルクパンケーキが間違いなく美味しいです。
hiyokoppi
