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じゃがいもの皮を剥く。
1センチぐらいに角切りにし、ボールに入れ、片栗粉、牛乳、塩を入れボールの中をしっかり混ぜてレンジで600W6分
レンジから取り出したら即潰す。
いい感じに潰れたらバットに置き、触れるぐらいまで冷ます。※冷ましすぎに注意！
そうしたら中にチーズを入れ、包む。
フライパンにサラダ油を入れ、中火から弱火の間くらいの火加減にする。
フライパンが温まったらじゃがいも餅を入れ、1分40秒。ひっくり返して蓋をしてもう1分40秒。
皿によそれば完成！
いただきま〜す
ヤングコック
ヤングコック
