サクサク・ホクホク！じゃが玉コロッケ
Description
食べきれなかった茹で玉子の活用からコロッケに！具材は玉子とジャガイモだけ♪茹でて潰してまるめて揚げる簡単コロッケ♡
♡マッキークッキング
作り方
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1
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★1番人気検索
ありがとうございます
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2
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ジャガイモ600g
使います
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3
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レンチンもアリですが
小さく切って10分の
早茹でにします
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4
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ジャガイモを茹で
ながら
茹で玉子も作ります
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5
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沸騰したお湯から
10分茹でたゆで玉子
5個使います
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6
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ゆで玉子を
8等分ぐらいに
ザクザクっと切ります
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7
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ホクホクになった
ジャガイモの
水気を切って〜
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8
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ジャガイモと
玉子を混ぜ合わせます
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9
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ジャガイモと玉子を
グシャグシャ
潰します
軽く塩コショウをして
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コロッケの形に
作ります
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小麦粉をつけて〜
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玉子をつけて〜
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パン粉をつけます
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高温の油で
サッと揚げます
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衣がいい色に
なるまで揚げます
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こんな感じで
完成♡
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このまま食べても
美味しいコロッケ♪
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★自家製の
バーベキューソース
レシピID: 7584686
材料３つで簡単です
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バーベキューソースと
よく合うじゃが玉
コロッケです♪
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コツ・ポイント
ジャガイモは…なぜか
レンチンよりも茹でたほうが
ホクホクな感じが強いので
茹でる…が、おすすめです
レンチンよりも茹でたほうが
ホクホクな感じが強いので
茹でる…が、おすすめです
このレシピの生い立ち
ポテサラと悩んだ結果…コロッケに変更しました♪
