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めんつゆで簡単★なすのヘルシー煮浸し

めんつゆで簡単★なすのヘルシー煮浸しの画像

Description

旬のなすをシンプルに味わう、ノンオイル・ヘルシー煮浸しです♪
作りおきにもおすすめ！！

材料 （3人分）

なす
5本
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
水
200cc
（お好みで）大葉、しょうが
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすのヘタを切り落としてから縦半分に切り、味が染み込みやすいように斜めに包丁をいれます。

  2. 2

    写真

    深めのフライパンにめんつゆ、水、なすを重ならないように入れて中火にかけます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら弱火にしてふたを閉め約５分、なすに火が通ったら完成です！！

  4. 4

    保存容器になすと煮汁を移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてください。
    ※食べる直前まで冷やすと更に美味しいです♪

  5. 5

    写真

    器に取り分け、お好みで千切りにした大葉、すりおろししょうがを添えてどうぞ！！

  6. 6

    写真

    2023.8.23
    ｢ヘルシー｣の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

※早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しくなります。

このレシピの生い立ち

大好きななすを、できるだけヘルシーに食べたくて(*^^)v
レシピID : 7586671 公開日 : 23/07/26 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年10月2日
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☆ayami☆26
簡単で美味しく出来ました♡♡
#なすであと一品 #おつまみにもおかずにも #ヘルシー煮浸し

とっても美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます！！ぜひまた作ってくださいね♪つくれぽ感謝です♡♡

2023年9月17日
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あっひーさん
簡単に美味しくできました！茄子を頂いて、消費に悩んでましたが、こちらのレシピで消費できたので良かったです(*^^*)
#なすの消費に
2023年9月3日
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Poochcook
スゴイ簡単！大葉とみょうがをのせました。冷やすまで待てなかったですが美味しくいただきました。
#ナスで簡単1品
2023年8月19日
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クックCHDH33☆
簡単ヘルシーで作りおきにもいいですね☆とっても美味しく頂きました♡
#簡単ヘルシーなのに美味しい #煮込むだけ簡単 #なすであと一品 #なすの消費に
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とまぷり★
めんつゆで簡単★なすのヘルシー煮浸し
by とまぷり★