春菊とイカ下足のチヂミ
焼きたてりんごパイ
作り方
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1
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チヂミ粉、卵、水を泡立て器で混ぜて生地を作る。（ダマは少しくらいあっても気にしません）
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2
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春菊は葉をちぎる。残った茎は2cm幅に切る。
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3
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玉ねぎは粗めのみじん切り。
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4
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ゲソは1cmのぶつ切り。
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5
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生地に春菊とゲソと玉ねぎを入れ、大きなスプーンなどでふわっと混ぜる。
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6
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フライパンを中火で温め、ゴマ油をしく。
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7
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生地を半分流し入れ、薄く広げる。3分くらい焼く。
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8
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焼き目がついたらひっくり返す。フライ返して押して、ウラ面にも焼き目をつける。
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9
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仕上げにゴマ油を回し入れ、香りをつける。
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10
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焼けたチヂミをまな板に取り出し、格子状に切る。お皿に盛り付け。
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11
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☆のついたタレの材料を混ぜ合わせる。小さな器に盛る。
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コツ・ポイント
混ぜて焼けばいいのです！タレは混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
いろいろなお野菜を食べてみましょう- ̗̀(⑉˙ᗜ˙⑉) ̖́-
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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焼きたてりんごパイ
