きのこと生姜の中華スープ

お野菜を切る。
きのこは手で裂く。
(私はお野菜は千切りにしています)

切ったお野菜ときのこを水の入った鍋に入れて中火でことこと火を通す。
大体10分くらい。

★調味料を入れる。