熱さに負けるな！　豚のニンニクステーキ

ニンニクをカットします。小皿に入れて、半分ずつ使います。

豚肉はよくすじ切りをして、叩いて柔らかくしておきます。

油を引いたフライパンで、ニンニクの半分を炒めます。カリカリになったら取り出して、小皿に乗せておきます。

皿に盛ってたれを入れ、小皿に乗せておいたカリカリのニンニクをトッピングして完成です。

念のため、厚みのある部分はカットして火が通っていることを確認してください。