ちょこっとカップケーキ❔❗パイナップル
Description
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】の卵不使用バージョンです。
材料
(おべんとケース9号 6個分)
作り方
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1
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パイナップル汁にドライフルーツを漬け、ふやかす
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2
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ヨーグルトに、サラダ油、砂糖、➀パイナップル汁を入れ、混ぜる
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3
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②に薄力粉、重曹を振り入れ、
軽く混ぜる
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4
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カップに
③を分け入れる
約40g✖️6個
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5
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④にドライフルーツを乗せる
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6
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オーブンを予熱で温め
180度で20分焼く
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7
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焼き上がったケーキに溶かしバターを塗る
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8
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【パイン汁150mlの場合】
砂糖 30g
(パルスイート 小さじ2杯)
薄力粉 120g
重曹 1.8g
8個
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コツ・ポイント
・ダイソーのドライフルーツを使用
ジユーシードライパインは、1袋
しっとり果実パイナップルは、2袋
・仕上げの溶かしバターはmyブームですが、省略も可❗
ジユーシードライパインは、1袋
しっとり果実パイナップルは、2袋
・仕上げの溶かしバターはmyブームですが、省略も可❗
このレシピの生い立ち
最近、卵が高値の為、卵不使用で
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】レシピID : 7347651 を
アレンジしました。
卵⇒ヨーグルト のイメージです。
ヨーグルトの酸味を消す為に、
HM⇒重曹➕薄力粉➕砂糖 に変更しました。
【ちょこっとカップケーキ❗パイナップル】レシピID : 7347651 を
アレンジしました。
卵⇒ヨーグルト のイメージです。
ヨーグルトの酸味を消す為に、
HM⇒重曹➕薄力粉➕砂糖 に変更しました。