ガイヤーン

今回のお砂糖はコレ★濃厚な甘さと特有の風味があるお砂糖です。さとうきびの風味を生かしており、カラメル不使用です。

鶏肉の厚みが均等になるように包丁を入れる。

②をボウルに入れて味付け調味料と刻んだパクチーの根を加え、30分程つけ込んでおく。

ソースの材料を合わせて刻んだパクチーを加えておく。

④を一口大に切り分け、器に盛り付けて、⑤のソースと付け合わせを添える。