とうもろこしごはん☆夏ごはん
suzumi☆
作り方
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1
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米を研ぎ、炊飯器に入れる。酒と白だしを加え、釜の目盛まで水を足す。
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2
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とうもろこしは皮を剥いて髭を取る。芯に沿って包丁を入れて実を削ぎ切る。
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3
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米の上にとうもろこしの実と芯を乗せて、浸漬させてから炊飯する。
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4
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炊き上がったら芯を取り除き、ざっくり混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
芯と一緒に炊くと美味しいと聞き、やってみたら美味しかったです！
このレシピの生い立ち
夏っぽいごはんが食べたくて。
