余ったかぼちゃの煮物でデリ風サラダ

Name: 余ったかぼちゃの煮物でデリ風サラダ
Yield: 4人分
Ingredients: かぼちゃの煮物 余った分（かぼちゃ1/8個分くらい）; きゅうり 1本; 旨だし 1/2包; 卵 2個; マヨネーズ 大さじ1と1/2; 黒こしょう お好みで

Description

作りすぎたかぼちゃの煮物がデリ風サラダに早変わり！
あまじょっぱいのがクセになります。

かぼちゃの煮物

余った分（かぼちゃ1/8個分くらい）

1本

旨だし

1/2包

2個

マヨネーズ

大さじ1と1/2

黒こしょう

お好みで

かぼちゃの崩し具合はお好みで。大きく残しても食感と甘みが強く残って美味しいです。

かぼちゃの煮物、いつも作りすぎて余るので翌日はだいたいこのサラダが登場します。
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レシピID : 7601491 公開日 : 23/08/17 更新日 : 23/08/17

1件 (1人)

2024年2月12日

初れぽ

かぼちゃの煮物よく作るので便利でした！本当に美味しかったです！