お好み焼き風
Description
基本はもやしのみ。他にもチーズ、キャベツ、ほうれん草、コーンなど様々な好きな具材を混ぜ合わせて、簡単に作れます
maaaple118
作り方
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1
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もやしを袋の上から包丁などで1~2cmぐらいの長さにする
包丁使わず手で揉むも可
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2
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ボールに小さくしたもやしを入れてラップして1分ほどレンチン
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3
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もやしの入ったボールに★を入れて混ぜ合わせる
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4
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混ぜ合わせたら好きな具材と薄力粉を入れて混ぜる
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5
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しっかり混ざったら、油を熱したフライパンで両面焼く
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6
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中まで火が通っていたら完成
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コツ・ポイント
もやしがシャキシャキするほうが好きな場合はレンチンなしでもOK
逆にシャキシャキしないほうがいい場合は2~3分レンチンするといいかも
逆にシャキシャキしないほうがいい場合は2~3分レンチンするといいかも
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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