ライスペーパーでクリームコロッケの衣
Description
失敗（パンク）せずにクリームコロッケが揚がります。
yumiyo1026
作り方
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1
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クリームコロッケの種をお湯で戻したライスペーパーで包みます。
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2
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同量の牛乳と小麦粉で作ったバッター液を作り、バッター液をつけてからパン粉を付けます。
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3
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形を整えて冷蔵庫で30分位ねかします。
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4
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180℃で綺麗な揚げ色になるまで揚げて出来上がり！
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コツ・ポイント
クリームコロッケの種を充分に冷蔵庫で冷やしてから、ライスペーパーで包みます。包んでから俵型に形を整えて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも失敗する苦手No.1のクリームコロッケをなんとかしようと！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yumiyo1026
