◎スペアリブのBBQロースト◎

Name: ◎スペアリブのBBQロースト◎
Yield: 短めにカットしたスペアリブ10~12本
Ingredients: スペアリブ 約700g; ヨーグルト 大さじ2; BBQソース; ★ケチャップ 大さじ2; ★中濃ソース 大さじ2; ★はちみつ 小さじ2; ★醤油 小さじ1; ★おろしにんにく 小さじ1; 黒胡椒 少々

Description

BBQソースに漬けて焼くだけだから簡単♪ パーティーやアウトドアにも♪

Keiboubou

材料（短めにカットしたスペアリブ10~12本）

スペアリブ

約700g

ヨーグルト

大さじ2

■ BBQソース

★ケチャップ

大さじ2

★中濃ソース

大さじ2

★はちみつ

小さじ2

★醤油

小さじ1

★おろしにんにく

小さじ1

黒胡椒

少々

作り方

1

スペアリブにヨーグルトを揉み込んで、★のBBQソースに30分以上漬け込む。
2

天板に並べ、お好みで黒胡椒をふる。
180~200℃のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

チャック付き保存袋などに入れてアウトドアーに持参するのもオススメです。焼く時は焦げやすいので注意します。アルミホイル等で調整しても◎。

このレシピの生い立ち

BBQソースを切らして急遽自家製で作りました。スペアリブを漬けてローストしたら、とても好評でした♪

レシピID : 7609526 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/