長ネギ青 大量消費 お好み焼き ネギ焼き
Description
長ネギの青い部分どうしよう！臭み取りこんなに使わないし! 青ネギのお好み焼きなら、大量消費可能。青臭ささもなくて美味しい
kodomoのおやつ
材料
（4枚）
作り方
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1
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長ネギの茶色の部分を捨て整える。
ホットプレートを温める。
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2
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小口切りにし、ボウルに入れる。
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3
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豚以外の残りの材料を順に入れ、混ぜる。
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4
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お玉一杯を、ホットプレートへ入れる。
豚バラ、豚ロース好みの物をおく。
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5
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片面ずつ焼き、ひっくり返す。
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6
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お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける。
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7
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ポン酢もok
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コツ・ポイント
ネギを細かく切る。しっかり焼く事で、青臭ささが目立ちません。
生地が緩い固いがあれば、調整して下さい。
生地が緩い固いがあれば、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
長ネギ大量にもらい、余ってしまう青い部分。捨てるのももったいないし、美味しく食べたい!
チヂミも美味しく出来、お好み焼きも出来るかなとやってみたら、美味しい！ふわふわで、青臭ささもなくて、美味しく出来ました!
チヂミも美味しく出来、お好み焼きも出来るかなとやってみたら、美味しい！ふわふわで、青臭ささもなくて、美味しく出来ました!
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