すぐ出来！コーンスープ
管理栄養士るう
作り方
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1
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鍋にコーンクリームを入れ、空の缶に豆乳を入れて、缶の中の残った具を綺麗に取りながら入れる。
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2
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コンソメキューブをいれ、中火で加熱。途中かき混ぜながら、まわりがふつふつしだしたら火を止める。(沸騰させないように)
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3
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器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけたら完成！
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コツ・ポイント
沸騰させない事以外は特にないです。
鍋も面倒な時はレンジ加熱でも。
鍋も面倒な時はレンジ加熱でも。
このレシピの生い立ち
コーン缶はストックしておくととても重宝。クリームタイプのコーン缶もストックしておけば、いつでもコーンスープができます。今回は豆乳でさっぱりめに作りました。コッテリがいい時は牛乳でどうぞ(^^)水だとカロリーダウンにもなりますよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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