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バター以外の材料を入れ捏ねまとまったらバターを入れ捏ねる1次発酵(30度50分)
ガス抜きをしてベンチタイム10分
長方形に伸ばしシナモンシュガーを満遍なく振りかける
写真の右から巻いていく
等分していく型などに入れる
2次発酵(40度30分)
180度予熱のオーブンで15分 完成!!
作って下さりありがとうございます^^ まだまだですが頑張ります!