シンプル茄子のお漬物☆カンタン塩麹茄子
だのん☆彡
作り方
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1
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材料を用意します
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2
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ナスはヘタを取り
食べやすい大きさに切ります
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3
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ビニール袋に
塩麹と水を加え
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4
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茄子を入れて
よくからむようにふり混ぜます
空気を抜きビニールの口を閉じ
冷蔵庫て半日ほど置いたら
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5
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完成〜
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩麹にハマって何でも漬け込んでいたところ
茄子の漬物の美味しさに気付いてしまい
レシピにしました
茄子の漬物の美味しさに気付いてしまい
レシピにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だのん☆彡
