フライパンで米粉パン(白神こだま酵母)

水をボウルに入れて600wで20秒レンチン

①に白神こだま酵母を入れて溶かす(3分くらい放置)

②に砂糖、米粉、塩を入れてよく混ぜ、米油を入れてなめらかになるまで混ぜる。

④が倍くらいに膨らんだら、中火で10秒加熱→弱火で焼く。周りが固まって裏面に焼き色がついたらひっくり返し、さらに焼く。

完成。冷めてからカットしてください。