ズボラなわが家の鶏ハム
Description
ダイエットでタンパク質を摂るために毎週作り置きはじめてからもはや三年!
見事に10キロ痩せ!子供たちも大好物♡
見事に10キロ痩せ!子供たちも大好物♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏胸肉一枚の皮を剥いでフォークでブスブス刺す。
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2
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さとう、ニンニクチューブ、塩、ブラックペッパーをふりかけてフォークで馴染ませる。
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3
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ラップで筒状に包み、もう一枚ラップでくるみ、両端をギュッと輪ゴムで結ぶ。
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4
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小鍋に鶏肉がかくれるくらいにたっぷり水を入れ、火にかける。
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5
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ぐつぐつ沸騰してきたら火を止め、蓋をして放置!
(約60〜70分がベスト)
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6
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時間が過ぎたら鶏肉をラップのままとりだし、そのまま冷ます。
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7
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覚めたら冷蔵庫で一晩寝かし、朝方にはラップを剥がし筒状になった鶏ハム完成♡
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8
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追記
冷蔵庫から出してカットしました٩( ᐛ )و
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コツ・ポイント
下味はしっかり!
にんにく多めが美味しい!
にんにく多めが美味しい!
このレシピの生い立ち
ダイエットの捕食を考え、おいしく痩せるを考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
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