簡単!揚げないハニーバターチキンの画像

Description

甘じょっぱさがたまらないです!息子が大好きなメニューです。バター・蜂蜜少なめで、揚げてませんが、美味しいですよ♪

材料 (2人分)

1パック(300〜350g位)
ひとつまみ
こしょう
少々
大さじ1
大さじ2
大さじ2
◯バター
15〜20g
◯にんにくのすり下ろし
1片分
◯蜂蜜
大さじ1
◯醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    片栗粉と薄力粉を計量して混ぜておく。◯の材料を計量し、バター以外の◯の材料を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に鶏もも肉、塩こしょう、酒を入れ、揉み込む。粉の半量(だいたいの目分量でOK)を入れて振り混ぜる。

  3. 3

    写真

    ビニール袋を切り開いて、そこに残りの粉を置き、1のもも肉に一つ一つまんべんなく粉を付ける。

  4. 4

    写真

    フライパンに薄く油を引き、中に火が通り、両面に焦げ目が付くまで焼く(表裏それぞれ中火2分→蓋をして弱火4分位)。

  5. 5

    写真

    余分な油や焦げ付きをペーパーで拭き取り、◯の材料全部を投入して、全体に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

粉を2回に分けて付けることで、カリッと焼けて食感が良くなります。

このレシピの生い立ち

子供の喜ぶ、鶏肉のレパートリーを増やしたくて、いろいろ試してます!
レシピID : 7625987 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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をっちっち
コクウマでリピしてます。うちは子供だけでなく夫がこの味にハマってます♡ご馳走様です!

れぽありがとうございます。ご家族で美味しく召し上がって頂けてとっても嬉しいです(*´꒳`*)こんがり美味しそう♡

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ninanina310
照り焼きか唐揚げだけのレパートリーが増えました♡美味しかったです🎵

れぽありがとうございます♪タレがとろっと絡んでて美味しそうです♡(о´∀`о)

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greenbeen
バターとはちみつの香りがたちのぼります♡揚げないので簡単に作れました!マンネリしがちな鶏肉の味付けに新顔♡レシピ感謝です♡

れぽありがとうございます♪ツヤツヤプリプリに焼けてて美味しそうです〜(*´꒳`*)♡

初れぽ
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まゆ0916まる
いつもと違う味付けで美味しくできました。バターと醤油で塩分強めなので調整がいるかな?

れぽありがとうございます♪鶏肉の量やお好みにもよるので、塩やバターの量などでご調整くださいね(o^^o)