簡単！ゴロゴロごぼうの甘辛揚げ

Name: 簡単！ゴロゴロごぼうの甘辛揚げ
Yield: 4人分
Ingredients: ごぼう 2本; 片栗粉 大2; 砂糖 大2; 醤油 大2～3; 白ごま 適宜; サラダ油(揚げる用) 適宜; 酢(ごぼうをさらす時用) 適宜

Description

スナック感覚でパクパク食べられます。
箸休め、お弁当、勿論おかずにもOKです。
調味料を変えて味変自由自在です(^-^)

2本

大2

砂糖

大2

醤油

大2～3

適宜

サラダ油(揚げる用)

適宜

酢(ごぼうをさらす時用)

適宜

ごぼうは酢水にさらすと出来上りがきれいになります。
砂糖、醤油はお好みで加減してください。
味付けは自由自在です。
塩コショウにパルメザンチーズ
コチュジャンやクレイジーソルト
ガーリック醤油も美味しいです。

いつもと違うごぼう料理が食べたくて作りました。
ごぼうと片栗粉があればすぐに出来ます。
今日の気分で調味料を変えて色々な味のゴロゴロごぼうを楽しんでいます。

レシピID : 7626554 公開日 : 23/09/22 更新日 : 23/09/22