ほくほく♡かぼちゃパウンド

【準備】
パウンド型にオープンシートを敷く
オーブンは180度に余熱する

マッシュ用のかぼちゃはレンチンして柔らかくし、熱いうちにマッシュする。
粗熱をとるため冷ましておく。

（好み）皮の部分や、かぼちゃの余りは1cm角切りにし、レンチンし柔らかくする。
フライパンでバター（5g）でソテーする。

油を入れてまぜまぜ、牛乳を入れてまぜまぜ。

マッシュしたかぼちゃを入れてムラがないように混ぜる。

薄力粉とBPをふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
粉っぽさがなくなるまで。
好みでここでスパイスも入れる。

180度のオーブンで40〜50分。
35分あたりに一度爪楊枝か竹串で刺して生地が付いてこないか確認。

40〜50分前後で竹串に生地がついてこなければ焼き上がり★

パウンド型から外し網に乗せ粗熱を取ります。