白だしで簡単本格★無水肉じゃが

材料をカット
※じゃがいもは大きめにカット
しらたきは水道のお湯で洗い水切りして3等分にカット
豚肉に塩胡椒をかけておく

★の調味料を合わせておく

フライパンにごま油をひき、豚肉をいれて中火で炒める
表面の色が変わったら1の材料をいれ炒める

★をいれ、野菜が汁に浸るようにして蓋をして弱火で25分煮込む

途中、汁に浸ってた野菜と上下を入れ替え浸るようにする