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かぼちゃを細切りにする(太めだとほくほく感あり、細めはカリカリ感up)
ボウルにかぼちゃ、塩、片栗粉を入れまんべんなく混ぜる
フライパンに2㎝くらいの油を入れ、揚げる。表面が茶色くなり始めたらバットに取り出す。