簡単！爽やか〜さつまいものレモン煮

さつまいもを2cm角くらいに切り、水に5分ほどさらす
煮崩れ防止のため、皮はそのまま。

平たい鍋か、フライパンにさつまいもを入れ、水をはかりながら、ひたひたくらい入れる。

レモンの輪切り、砂糖を入れ、弱火から中火くらいで煮る。沸騰してきて、さつまいもがコトコト動くようなら弱火にする

水500ccで砂糖は約大さじ2です。
水250ccで砂糖は約大さじ1です。
目分量でOKですが目安にしてください。

2023.10.1
500回以上の閲覧、ありがとうございます！

2023.10.16
「さつまいものレモン煮」の人気検索でトップ10入りさせていただきました！ありがとうございます♪