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大根　にんじん　煮物　

大根　にんじん　煮物　の画像

Description

冬になるとおすすめです！

材料 （5人分）

大根
1本
にんじん
2本
こんにゃく
1枚
ちくわ
4本
鶏肉
1枚
ほんだし5グラム
2袋
水
300cc
醤油
大3
みりん
大2
砂糖
大2
酒
大1
下茹でほんだし5グラム
2袋
さつま揚げ　はんぺん　あれば
1袋

作り方

  1. 1

    大根　　　一本
    にんじん　2本
    こんにゃく　一枚
    ちくわ　　　4本
    鶏肉　　　一枚

  2. 2

    大根にんじんは
    いちょうぎり2センチの厚みできります。

  3. 3

    こんにゃくは適当に
    ちくわも適当に
    鶏肉も適当に切ります。

  4. 4

    にんじん、大根は
    ほんだしで下茹で10分
    湯ぎりしておく

  5. 5

    鶏肉を焼き
    大根にんじん
    ちくわなど切った野菜物をいれます。
    ！！さつま揚げやはんぺんも良いですよ！！

  6. 6

    10分落し蓋し
    全体をみてかきまぜて！
    また10分落し蓋をし弱火にかけておく

  7. 7

    やわらかくなったら、
    そのまま放置！
    冷めると味が染み染みに！

コツ・ポイント

大量に作って
次の日まで食べるのが
我が家流！
次の日には焼き魚をたして
献立できあがり！
たまにはラクしましょう！

このレシピの生い立ち

安く！楽に！次の日も楽に！
レシピID : 7632148 公開日 : 23/09/30 更新日 : 23/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年12月14日
写真
☆★ケイト★☆
めちゃくちゃ美味しいです☆ハフハフしながら味見が止まりませんでした(*^^*)
#大根人参の煮物 #味見が止まらない美味しさ
2023年11月26日
写真
sayaリーヌ
美味しかったです!!!いいお味ですね😆👍️
#大根人参煮物 #大根とにんじんの煮物
2023年10月29日
写真
accon0717
前回とても美味しく母に褒められ、リピです！今回は蒟蒻が無かったので糸蒟蒻で。あった蓮根も入れました！甘くて美味しい！お弁当にも◎
#お弁当にも #お弁当にもぴったり #ごはんに合う #和食 #和食でほっこり
2023年10月28日
初れぽ
写真
miyuu_pock
簡単で美味しかったです໒꒱
#簡単本格 #余り物活用 #季節の味 #メインの一品にも
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( )
ザ！関西人
大根　にんじん　煮物　
by ザ！関西人