洋風?和風?おはぎパイの画像

Description

妹の大好きなおはぎとパイを合体してみました。

材料 (4個分)

おはぎ
2個
1個
ごま塩
少々

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを室温に10分程置いておき、めん棒で生地をのばしたら包丁で三角形に切る。

  2. 2

    おはぎを半分にして、三角形に形を整えパイシートの上にのせる。

  3. 3

    上にパイシートを重ねて端をフォークでとじる。

  4. 4

    卵黄に少し水を加えてといたものをハケで表面に薄く塗る。

  5. 5

    200℃に余熱したオーブンで15分焼いて仕上げにごま塩をトッピングする。

コツ・ポイント

冷凍パイシートはジップロックに入れてのばすと形が綺麗にできます。

このレシピの生い立ち

作ってみたら大好評だったので自分の覚書用に
レシピID : 7633853 公開日 : 23/10/02 更新日 : 23/10/02

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