ハロウィン♪カボチャのロールケーキ♪デコ

カボチャクリーム用の皮つきカボチャ100ｇを一口大に切って耐熱ボウルに入れてレンジ600ｗで2分加熱。つぶしておきます。

型に、模様の下書きをのせて、その上にオーブンシートを敷いておきます。

大きめのお皿に水を入れて、ライスペーパーを浸して、

模様はセリアで購入したチョコレートペンを使って書きました。とっても書きやすいです！

「■デコ用生地」の材料をボウルにいれて混ぜ、チョコレートペンに入れてライスペーパーの上から下書きに沿って描きます。

模様を描いた所です。

カボチャ（皮なし40ｇ）を耐熱ボウルに入れて、レンジ600ｗで1分加熱しつぶしておきます。

オーブンを180℃に予熱します。

卵をハンドミキサーで攪拌しながら砂糖を2～3回に分けていれて、写真のようにもったりするまで泡立てます。

⑨を3回に分けて入れて混ぜ合わせます。（1回目は良く混ぜ、2回目3回目は泡をつぶさないように）

⑦に流し入れます。

焼いている間にかぼちゃクリームを作ります。
生クリームに砂糖を入れて角がたつくらいまで泡立て、①に混ぜます。

生地が焼けたら、上からラップをかけて冷まし、冷めたらラップをはずして⑯のクリームをのせて

巻きます。

メープルシロップ・水・ゼラチンを耐熱容器に入れてレンジで10秒加熱。ゼラチンをよく溶かします。→粗熱を取ります。

ゼリー部分（模様の部分が下になるようにまきすで巻き、輪ゴムで固定して、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。）

完成です♪

切った所です。