沢山作りたい★ちぎりパン（HB使用）
Description
家にあるちぎりパン用の型だとあっという間に無くなってしまうのでホームベーカリーで作れる量を色々試してこの分量で作りました
teruminmin
作り方
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1
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HBに★を入れてパン生地コースでスタート
電子レンジのオーブン用のトレーにクッキングペーパーを敷いておく
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2
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生地が出来たらまな板に分量外の強力粉を大さじ2くらい広げてその上に出来た生地をおく
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3
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生地を30ｇくらいとってつぶして丸めてをしながら空気を抜き丸くする
大きいのがいい場合は50ｇくらいにしても良いです
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4
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トレーに並べる1つ1つに5ミリくらい隙間を開けて置く
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5
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スチーム機能があるオーブンならスチームで45°で45分で2次発酵する
膨らんでいい感じにくっ付いてます
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6
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オーブンを170°で17分焼く
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コツ・ポイント
③の時に生地の中に栗やチョコレートやキャンディチーズを入れたりもします
このレシピの生い立ち
とにかく沢山作りたいというのがきっかけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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