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真さばは、一口大程度に切り、お湯をかけ臭みを取ります。
真さばに米粉をまんべんなくまぶします。
パプリカは細切りにしておきます。
フライパンに油を入れて熱し、真さばを両面焼きます。
4にだし汁、余ったカレー、パプリカを入れ、フタをし、ひと煮立ちさせ、出来上がりです(*^^*)