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にんじん、みかんの皮をむく。しょうがはすりおろす。
にんじんはひと口大に切り電子レンジ(500W)で2~3分加熱する。
全ての材料をミキサーまたはブレンダ―にかける。
耐熱容器に移し、電子レンジ(500W)で1分加熱して出来上がり。