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ひき肉オムレツ♪妊娠中におすすめ簡単薬膳

ひき肉オムレツ♪妊娠中におすすめ簡単薬膳の画像

Description

まりゆりひろこさん、レポありがとう！卵に、ひき肉のうまみをプラスで、美味しい♪鶏の卵は、血を養い、安胎作用もあり♪

材料

ひき肉(合挽き)
200g
玉ねぎ(みじん切り)
小1個
塩・こしょう（ひき肉用）
少々
卵
8個
牛乳(豆乳)
大さじ４
塩こしょう（卵用）
少々
薬味ねぎ（卵用）
適量
油
大さじ２
ソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、油・玉ねぎみじん切りを炒め

  3. 3

    写真

    ひき肉を炒め、パラパラになったら、塩・コショウで軽く味をつける

  4. 4

    写真

    卵４個・牛乳大さじ２・軽く塩・こしょう・薬味ねぎみじん切りを入れて

  5. 5

    写真

    ３のひき肉を1/2混ぜて

  6. 6

    写真

    フライパンに油を入れて熱し、６を流し入れて、軽く混ぜて、

  7. 7

    写真

    半熟になったら、上下を中央に折り曲げ、フライパンのカーブを利用して。オムレツ形にする

  8. 8

    写真

    ソースをかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤胎動不安
レシピID : 7650405 公開日 : 23/10/24 更新日 : 24/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月7日
初れぽ
写真
まりゆりひろこ
食が細くなった主人に栄養を取ってもらおうと作りました。薬の影響で味がわからなく１口、少しでも食べれて良かったです。
#玉葱とひき肉のオムレツ
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漢方薬のタカキ大林店
ひき肉オムレツ♪妊娠中におすすめ簡単薬膳
by 漢方薬のタカキ大林店