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常温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜて、●砂糖と卵黄とレモン汁を加える。
卵白をメレンゲ状になるまで混ぜたら、◎砂糖を加えて混ぜる。
3に4のメレンゲを少しずつ加えながら混ぜていく。
インスタントコーヒー、砂糖、お湯を混ぜる。
インスタントコーヒーが溶けたらオートミールを加えて混ぜて、半量をティラミスの容器に敷き詰める。
1のオートミールの上にクリームを半量流し入れて、残りのオートミールを上に敷いて、その上に残りのクリームを乗せて層にする。
冷蔵庫で2時間以上冷やして、ココアをまぶしたら完成!