ほくっとコク旨！かぼちゃと厚揚げの味噌煮
__nico___
作り方
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1
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かぼちゃと厚揚げは3〜5mm幅の食べやすい大きさにスライスする。
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2
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油を入れて熱したフライパンにかぼちゃを入れ、火が通ったら厚揚げを入れてさらに焼く。
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3
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◎の調味料を全て入れ2〜3分煮込んで汁気を飛ばす。
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4
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お好みで黒ごまをのせても◎
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コツ・ポイント
かぼちゃが崩れやすいので、そっと混ぜる。
このレシピの生い立ち
かぼちゃと厚揚げを合わせて、おかずとお弁当にも使える1品を作りたくて。
__nico___
