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キクラゲと人参の甘辛炒め煮　

キクラゲと人参の甘辛炒め煮　の画像

Description

乾物活用
キクラゲのコリコリした歯触りと人参嫌いな方でも
食べれるよう味は、濃いめにしました
お弁当、箸休め、常備食に

材料

にんじん
200g
キクラゲ　乾燥
6g
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
ごま油
大さじ1
液体調味料
大さじ2
濃口醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    キクラゲは、サッと洗う

  2. 2

    写真

    耐熱ボールにキクラゲが、浸かる位の水を
    加え、電子レンジで、2分加熱

  3. 3

    写真

    細切り

  4. 4

    写真

    人参は、洗って、皮を剥き
    細切り

  5. 5

    写真

    フライパンにゴマ油を加え、人参を炒める
    しんなりするまで、炒めます

  6. 6

    写真

    キクラゲを加えて、炒めます

  7. 7

    写真

    砂糖、酒、液体調味料、醤油を加えて
    炒める

  8. 8

    写真

    強火で、炒める
    調味料が、なくなる位で火を止める

コツ・ポイント

調味料が、無くなるまでしっかり、炒めて
味を含ませます
好みで、七味、粉山椒をかける

このレシピの生い立ち

中華風の炒め物を家にある、材料、調味料で作りました
レシピID : 7654345 公開日 : 23/10/27 更新日 : 23/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月14日
写真
ぴあのちゃん95
簡単で美味しかったです！
#きくらげ #簡単 #お弁当にも

お役に立てて、嬉しいです

2023年12月10日
写真
hina＆coMAM
きくらげを食卓にあげやすくなりました。サッと炒めるだけで良いのでまた作ります。ほんと、お弁当にも良いですね◎
#家庭的 #お弁当にも

お役に立ててよかったです

2023年12月5日
初れぽ
写真
ako1129☆
糸こんにゃくも足してみました！甘辛くて食べやすい！お弁当にも向いてそうで良き♡
#お財布に優しい #お弁当にも #甘辛美味しい #食べやすい煮物 #作り置き #お弁当にもおすすめ #お弁当にも◎

糸こんにゃくを入れる 思いつかなかったです やってみます

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( )
葉詩美さんの台所
キクラゲと人参の甘辛炒め煮　
by 葉詩美さんの台所