トマトと穂先メンマのおつまみ
Description
混ぜるだけ!簡単おつまみ★
意外とあっさりしているので、油っぽい料理と一緒に出して箸休めに
意外とあっさりしているので、油っぽい料理と一緒に出して箸休めに
材料
(2人分)
作り方
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1
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トマトを食べやすい大きさに切る。
白ネギで白髪ネギを作っておく。
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2
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ボウルに、トマト・白ネギ・穂先メンマを入れて混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
白髪ネギを作ったら、すぐは辛みがあるので他料理を作っている間に水にさらしておく。
色味のために、上の青い部分も混ぜて白髪ネギを作る
色味のために、上の青い部分も混ぜて白髪ネギを作る
このレシピの生い立ち
桃屋のやわらぎが好きで、これで何かアレンジできないかと思い
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