もち粉と強力粉でハムエピ

もち粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れ泡立て器で混ぜておく。スプーンでもいいです。

その中にヨーグルトを入れて、スプーンで混ぜる。手でもOK。

チーズを入れて混ぜ、ひとまとまりにする。

ハサミで切り込み入れて、エピの形にする。

190度に予熱したオーブンに20分から25分焼く。
焼き上がったら完成。