【楽めし】下味冷凍ローストチキン

鶏肉はペーパーで水分をしっかりとる。
余分な脂（皮と身の間にある黄色くて柔らかい部分）を取り除き1枚を4等分する。

〇を密閉袋に入れ混ぜたところに加えまんべんなく混ぜ空気を抜いて冷凍庫へ。

【食べる時】
解凍したらオーブンシートを敷いた鉄板に皮を上にして置き210℃（予熱あり）のオーブンで25～30分位焼く。